Alice Fournier est titulaire d'un double diplôme en droit français et anglais des Universités de Cambridge (GB) et Paris 2 ainsi que d'un Master 2 en droit européen des affaires de l'Université de Paris 2. Après l'obtention du CAPA, elle a exercé 3 ans en tant qu'avocate en droit fiscal à Bordeaux (2013-2016) tout en entamant une thèse en droit fiscal européen sous la direction du Professeur Florence Deboissy.